中文名稱：酪氨酸解氨酶(TAL)測試盒

測定方法：分光光度法

測定規(guī)格：50管/24樣

保存條件：低溫避光保存

有 效 期：６個月

注 意：正式測定前務必取 2-3 個預期差異較大的樣本做預測定

測定意義：

TAL 廣泛存在于植物和微生物中，是苯丙氨酸代謝途徑的關鍵酶之一。TAL 能夠躍過肉桂酸-4-羥基化酶（C4H）直接將酪氨酸轉化為香豆酸，香豆酸可進一步生成白藜蘆醇、柚皮素等具有抗氧化、抗衰老作用的苯丙素類天然產(chǎn)物。

測定原理：

TAL 能夠分解酪氨酸產(chǎn)生香豆酸，使反應溶液 333nm 下的吸光度隨反應時間而上升，根據(jù)吸光度的變化率可計算出 TAL 活性。

需自備的儀器和用品：

紫外分光光度計、臺式離心機、可調(diào)式移液器、1mL 石英比色皿、研缽、冰和蒸餾水