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產品詳情

中文名稱:游離脂肪酸含量(FFA)測試盒測植物組織
測定方法:微量法
測定規(guī)格:100T/48S
保存條件:低溫避光保存
有 效 期:6個月
注   意 :正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。

測定意義:
FFA既是脂肪水解的產物,又是脂肪合成的底物。FFA的濃度與脂類代謝、糖代謝、內分泌功能有關,也可反映食物貯藏中的品質變化。

測定原理:
在弱酸性條件下,F(xiàn)FA與銅鹽反應生成銅皂,在715nm處有特征吸收峰,在一定范圍內游離脂肪酸含量與顯色程度呈線性關系。

自備儀器和用品:
研缽、臺式離心機、震蕩儀、可見分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板。
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