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海藻是生長在海洋中的低等光合營養(yǎng)植物，是海洋有機物的原始生產(chǎn)者。由于海藻是生長在海水這一特殊的環(huán)境介質(zhì)中，所以它除了含有陸地植物所具有的營養(yǎng)成分之外，還含有許多陸地植物不可比擬的碘、鉀、鎂、錳、鈦等微量元素以及海藻多糖、海藻酸等。海藻酸含有多種植物生長調(diào)節(jié)素，主要是促進細胞分裂而促進植株生長，強化植株的新陳代謝而使植株生長。
相關(guān)研究表明，海藻的有效成分與含有的活性物質(zhì)達66種以上，能為蔬菜提供各種營養(yǎng)元素、多種氨基酸、多糖、維生素以及細胞分裂素等等。能幫助蔬菜建立健壯的根系，增進其對土壤養(yǎng)分、水分與氣體的吸收利用，同時可增大莖稈維管束細胞，加快水分、養(yǎng)分與光合有機產(chǎn)物的運輸；含有的細胞分裂素等能促進細胞分裂，延緩細胞衰老，有效地提高光合效率。從而達到產(chǎn)量、品質(zhì)的提高；抗寒、抗旱、抗病能力的提高。另外，海藻酸還具有破除土壤板結(jié)、延緩鹽漬化的作用。
近幾年，含海藻酸的新型肥料層出不窮。在國外，海藻酸很早就應(yīng)用于農(nóng)業(yè)。用作肥料的海藻一般是大型經(jīng)濟藻類，如巨藻、泡葉藻、海囊藻等。海藻肥的發(fā)展經(jīng)歷了三個階段：腐爛海藻→海藻灰（粉）→海藻提取液。海藻肥中的核心物質(zhì)是純天然海藻提取物，主要原料選自天然海藻，經(jīng)過特殊生化工藝處理，提取海藻中的精華物質(zhì)，極大地保留了天然活性組分，含有大量的非含氮有機物、陸植物無法比擬的鉀、鈣、鎂、鋅、碘等四十余種礦物質(zhì)元素和豐富的維生素，特別含有海藻中所特有的海藻多糖、藻朊酸、高度不飽和脂肪酸和多種天然植物生長調(diào)節(jié)劑，具有很高的生物活性，可刺激植物體內(nèi)非特異性活性因子的產(chǎn)生，調(diào)節(jié)內(nèi)源激素平衡。
海藻中的有效組分經(jīng)過特殊處理后，呈極易被植物吸收的活性狀態(tài)，在使用后的2-3個小時進入植物體內(nèi)，并具有很快的吸收傳導(dǎo)速度。海藻中含有天然植物生長調(diào)節(jié)劑如：生長素、細胞分裂素類物質(zhì)和赤霉素等，具有很高的生物活性，各種物質(zhì)的比例與陸生植物中各激素比例相近
海藻酸可以降低水的表面張力，在植物表面形成一層薄膜，增大接觸面積，使水溶性物質(zhì)比較容易透過莖葉表面細胞膜進入植物細胞，使植物最有效地吸收海藻提取液中的營養(yǎng)成分，因此如果海藻液體肥和殺蟲劑、殺菌劑以及化學(xué)肥料混合使用，效果更佳，可降低噴灑費用，對農(nóng)藥和化學(xué)肥料具有增效作用。國外報導(dǎo)海藻酸中所含天然抗生素具有抗病毒作用。海藻肥原料選自天然海藻，與陸生植物有良好的親和性，對人、畜無毒無害，對環(huán)境無污染，具有其他任何肥料都無法比擬的優(yōu)點。
海藻酸可直接使土壤或通過植物使土壤增加有機質(zhì)，激活土壤中的各種有益微生物，可在植物和微生物代謝物循環(huán)中起著催化劑的作用，使土壤的生物效力增加。土壤微生物的代謝物可為植物提供更多的養(yǎng)分。
海藻酸是一種天然生物制劑，可與植物和土壤生態(tài)系統(tǒng)和諧地起作用。它含有的天然化合物如藻朊酸鈉是天然土壤調(diào)理劑，能促進土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，改善土壤內(nèi)部孔隙空間，協(xié)調(diào)土壤中固、液、氣三者比例，恢復(fù)由于土壤負擔(dān)過重和化學(xué)污染而失去的天然膠質(zhì)平衡，增加土壤生物活力，促進速效養(yǎng)分的釋放，有利于根系生長，提高作物的抗逆性。