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環(huán)氧大豆油是用大豆油經(jīng)過氧化處理后制得的一種化工產(chǎn)品，常溫下為淺黃色粘稠油狀液體，是一種使用廣泛的聚氯乙烯無毒增塑劑兼穩(wěn)定劑:與PVC樹脂相容性好，揮發(fā)性低、遷移性小。具有優(yōu)良的熱穩(wěn)定性和光穩(wěn)定性，耐水性和耐油性亦佳，可賦予制品良好的機械強度、耐候性及電性能，且無毒性，是國際認可的用于食品包裝材料的化學(xué)工藝助劑。
該品在常溫下為淺黃色黏稠油狀液體，在水中的溶解度<0.01(25℃)，水在該品中的溶解度0.55%(25°C)，溶于烴類、酮類、酯類、高級醇等有機溶劑，微溶于乙醇。該品是一種使用最廣泛的聚氯乙烯無毒增塑劑兼穩(wěn)定劑:與PVC樹脂相容性好，揮發(fā)性低、遷移性小。具有優(yōu)良的熱穩(wěn)定性和光穩(wěn)定性，耐水性和耐油性亦佳，可賦予制品良好的機械強度、耐候性及電性能，且無毒性，是國際認可的用于食品包裝材料的化學(xué)工藝助劑。
一般ESO環(huán)氧值越高，耐熱性越好，ESO 碘價越低和PVC的兼容性越好，越不容易析出!
(一)無毒性
符合美國FDA食品添加物規(guī)則"181.27及175.300"之要求。并獲得日本JHPA(PVC食品衛(wèi)生協(xié)議會)PL規(guī)格[B.7(1)]之認可(認可號碼J-7059)。特別適于做食品包裝或醫(yī)療用之材料。
(二)低揮發(fā)性、耐抽出性及耐移行性
B-22及B-22D分子量約1000做為PVC之可塑劑，其揮發(fā)性為DOP的1/5，耐溶劑性遠優(yōu)于DOP。又B-22及B-22D之碘價低，故耐移行性優(yōu)良。
(三)耐候性、耐熱性特優(yōu)
B-22在PVC制品中，與金屬安定劑共用，具有協(xié)合作用(Synergitism)，使PVC樹脂之耐候性、耐熱性、透明性大幅提高，同時可降低金屬安定劑之用量而降低成本。
又在環(huán)保意識提高的今日，B-22與Ca-Zn安定劑，為無公害、無毒性之配方，可取代Cd-Ba-Zn或鉛系安定劑。在難燃配方中，添加B-22，則安定性大為改善。
環(huán)氧大豆油可用作環(huán)氧樹脂、PVC、氯丁橡膠、丁腈橡膠等的增塑劑。但純環(huán)氧大豆油與環(huán)氧樹脂互溶性一般不好，可通過環(huán)氧大豆油開環(huán)聚合，或與馬來酸酐反應(yīng)，或過氧化二異丙苯引發(fā)雙鍵交聯(lián)等都能形成低聚物，與環(huán)氧樹脂的相容性明顯改善。
大豆油在催化劑和穩(wěn)定劑存在下與過氧羧酸發(fā)生環(huán)氧化反應(yīng)生成粗品，經(jīng)精制得工業(yè)品。
這里的過氧羧酸通常由雙氧水與甲酸(或乙酸)反應(yīng)而得。
甲酸和雙氧水在硫酸存在下，生成過氧化甲酸，再與大豆油反應(yīng)，生成環(huán)氧大豆油，過氧化甲酸復(fù)原為甲酸。
將大豆油、甲酸、硫酸、和苯攪拌混合均勻后，緩緩滴加人雙氧水，至反應(yīng)溫度開始下降，反應(yīng)即達終點。
反應(yīng)液靜置分去下層廢酸水，油層先用純堿液中和，再水洗至中性，分去水后，油層進行水蒸氣蒸餾，余下產(chǎn)物進行真空蒸餾，除去低沸物和水，再經(jīng)壓濾即得成品。