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在科學界關于雙酚A對人類健康的影響爭議不止的情況下，近日，全球科學頂尖期刊美國《內科學年鑒》刊登了上海交通大學醫(yī)學院附屬瑞金醫(yī)院教授寧光團隊的研究發(fā)現(xiàn)：高水平的尿雙酚A增加Ⅱ型糖尿病的患病風險，低水平尿雙酚A與Ⅱ型糖尿病患病風險之間未發(fā)現(xiàn)確切相關性。該結果將對客觀認識雙酚A乃至制定符合我國人群水平的雙酚A應用政策提供有益參考借鑒。
《內科學年鑒》同期發(fā)表評論：雙酚A對人類疾病的影響仍然存在很大爭議，實驗室和人群數(shù)據(jù)一直沒有找到確鑿的理論依據(jù)，寧光團隊的研究結果無疑為這種爭議提供了新證據(jù)。
雙酚A是在塑料制造中廣泛使用的一種碳氫化合物，連接其他分子形成高分子樹脂。據(jù)統(tǒng)計，美國人群中約有93%到95%可在尿液中檢測出雙酚A。美國研究顯示，尿中高水平雙酚A的人群Ⅱ型糖尿病患病率更高。這一發(fā)現(xiàn)引起了學術界對于雙酚A與Ⅱ型糖尿病關系的強烈關注。
但由于該研究存在的局限性，如Ⅱ型糖尿病未經(jīng)臨床診斷，僅根據(jù)被調查者提供的病史信息，且未區(qū)分糖尿病類型等，學界對該研究結果存在一定的爭論。
寧光的團隊采取了大樣本人群研究，在3423名40歲以上的社區(qū)人群中，通過口服葡萄糖耐量試驗結合病史對Ⅱ型糖尿病患者進行了明確診斷，并測定了所有研究對象的尿雙酚A水平與血糖水平。
結果表明，中國40歲以上人群中87.7%可檢測到尿液中的雙酚A水平，平均水平為每毫升0.81納克；研究發(fā)現(xiàn)較高水平的尿雙酚A每毫升大于1.43納克，顯著增加Ⅱ型糖尿病的患病風險，但是，較低水平的尿雙酚A每毫升小于1.43納克與Ⅱ型糖尿病患病風險之間未發(fā)現(xiàn)明確的相關性。
盡管近年來社會上談雙酚A色變，但研究人員指出，“我國成人體內雙酚A平均濃度明顯低于美國平均水平，且成人接觸雙酚A后90%可通過尿液排出”，而美國國立衛(wèi)生院把雙酚A對成人危害分級定為“可以忽略”。因此，公眾不必對雙酚A過度恐慌，只是高水平的尿雙酚A對健康尤其是成年人血糖代謝紊亂的影響應該引起適度關注。
該研究團隊主要成員畢宇芳補充說，特殊人群則要多加注意，包括嬰幼兒、育齡人群、乳腺癌或前列腺癌等腫瘤高發(fā)人群，以及塑料化工廠和垃圾處理廠的員工等。
對于進一步的研究，寧光表示：眼下急需形成穩(wěn)定支持的科學團隊，并有長期固定的監(jiān)測基地，建立一套長效機制，進行長期隨訪與深入研究，從而客觀公正地評價各類環(huán)境內分泌干擾物對人體健康可能造成的危害。“不僅形成中國自己的相關數(shù)據(jù)，而且為采取措施提供依據(jù)。”
雙酚A，也稱BPA，是制造聚碳酸酯（PC）塑料的一種化學物質，廣泛用于水瓶、食品容器和奶瓶的制造。雙酚A可能導致很多疾病，包括生殖系統(tǒng)發(fā)育異常、女性提早性成熟、精子數(shù)量減少以及前列腺癌和乳腺癌等與激素相關的癌癥。雙酚A進入人體子宮內，可能導致后代的疾病變異，包括肥胖癥、癌癥和糖尿病。
雙酚A是重要的有機化工原料,用途十分廣泛，可用于生產(chǎn)聚碳酸酯(制造嬰兒奶瓶的聚碳酸酯（PC）塑料)、環(huán)氧樹脂(通常用于一些食品和飲料罐的內涂層)、聚酯樹脂、聚砜樹脂、聚苯醚樹脂、不飽和聚酯樹脂等多種高分子材料。也可用于生產(chǎn)聚氯乙烯穩(wěn)定劑、增塑劑、阻燃劑、塑料抗氧劑、熱穩(wěn)定劑、橡膠防老劑、紫外線吸收劑、農(nóng)用殺菌劑、農(nóng)藥、涂料等精細化工產(chǎn)品。
雙酚A是苯酚和丙酮的重要衍生物，含有兩個酚基官能團，由兩分子苯酚和一分子丙酮縮合而成，該反應的催化劑為酸性催化劑，工業(yè)上應用的催化劑有硫酸、氯化氫和離子交換樹脂。這些不同類型的催化劑在工業(yè)上的應用構成了雙酚A技術發(fā)展的不同階段。
引發(fā)心臟病
美國和英國科學家2010年1月13日宣布，[2]塑料制品中的化學物雙酚A可誘發(fā)心臟病。路透社分析，這一研究結果可能將推動各國立法禁止在食品器皿和食物包裝中使用這種工業(yè)化學物。 美、英研究人員通過研究美國政府提供的全國營養(yǎng)調查報告得出結論說，受調查者患有心臟病與其尿液中雙酚A含量較高存在關聯(lián)。 研究負責人、英國半島醫(yī)學院流行病學和公共衛(wèi)生教授梅爾澤說，這一研究結果證實，雙酚A確實與心臟病存在關聯(lián)。 雙酚A廣泛應用于嬰兒奶瓶、食品容器等橡塑制品。此前有動物實驗顯示，接觸到雙酚A的老鼠身上出現(xiàn)乳腺癌、前列腺癌等發(fā)病征兆，美國、加拿大等已對其安全性展開調查。雙酚A是全球產(chǎn)量最高的化學物質之一，全球每年生產(chǎn)220多萬噸，90%的歐洲人和美國人體內可檢測到雙酚A殘留。
環(huán)境激素
雙酚A有毒，長時間吸進雙酚A粉末有害于肝功能及腎功能；特別嚴重的是它會降低血液中血紅素的含量。
雙酚A(BPA)是塑料樹脂產(chǎn)品生產(chǎn)中的重要化學物質，廣泛存在于我們日常所接觸到的食物袋、水袋等塑料制品中。近日全球38名致力于雙酚A研究的工作人員組成的專家小組，在700多項研究的基礎上發(fā)表了一致聲明，提出這種物質可能對人體的健康產(chǎn)生危害，該聲明發(fā)表在《生殖毒物學》雜志上。近幾十年的動物研究表明，雙酚A可能導致很多疾病，包括生殖系統(tǒng)發(fā)育異常、女性提早性成熟、精子數(shù)量減少以及前列腺癌和乳腺癌等與激素相關的癌癥。雙酚A進入人體子宮內，可能導致后代的疾病變異，包括肥胖癥、癌癥和糖尿病。
雙酚A類似雌激素，可以引發(fā)人體荷爾蒙的反應。它是含有兩個酚基官能團的有機化合物，是一些重要聚合物的原料和添加劑。雙酚A現(xiàn)在的應用很多，它可被用到幾聚酯、聚砜、聚醚酮等幾種聚合物中，還可作為抗氧化劑和硬化防止劑加入增塑劑中，也可作為聚合抑制劑加入PVC中。雙酚A也是PC和環(huán)氧樹脂的重要單體。PC塑料質地透明、耐摔，廣泛應用于許多消費品，比如水杯、嬰兒餐具、體育器械、醫(yī)療器械、光盤和家用電器。環(huán)氧樹脂通常用于一些食品和飲料罐的內涂層。
研究報告表明，老鼠實驗顯示雙酚A可影響生殖系統(tǒng)，屬可能致癌物質，可致肥胖、過度活躍癥、免疫系統(tǒng)失調、兒童性早熟等。目前市場上銷售的奶瓶大多是由聚碳酸酯加工而成的，在生產(chǎn)過程中，需要加入一種雙酚A作為助劑，這種化學物質最終在成品中會有部分殘留。國家環(huán)保產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗中心特聘專家董金獅在接受記者采訪時表示，雙酚A是酚類化合物，總體來說酚對人體都有一定危害，有殘留，對器官有影響，特別對兒童智力發(fā)育和婦女的生殖有影響。
中國環(huán)氧樹脂行業(yè)協(xié)會專家介紹說，我國對食品容器、包裝材料用聚碳酸酯成型品有明確的衛(wèi)生標準，要求產(chǎn)品在水中浸泡，每升水中含酚類物質不得超過0.05毫克，目前市場銷售的正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品都符合這個標準。國家環(huán)保產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗中心特聘專家董金獅建議，消費者應盡量掌握一些辨別知識，比如目測奶瓶中有沒有雜質，合格產(chǎn)品是透明的，打開瓶蓋聞是否有異味，為了確保安全，買回奶瓶后用開水煮幾分鐘，把里邊的有害物質吸出。
參考資料：
https://www.hudong.com/wiki/%E5%8F%8C%E9%85%9AA
https://www.sciencetimes.com.cn/