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焦磷酸鉀，是指焦磷酸的鉀鹽。多（聚）磷酸肥料中具代表性的磷酸鹽。通常是由焦磷酸與氫氧化鉀反應(yīng)生成的一組含磷化合物。焦磷酸鉀的主要用途為取代氰化鉀，用于無氰電鍍。隨著國家工業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，焦磷酸鉀的需求量日益增加。工業(yè)上還用于表面處理、高檔洗滌劑、油漆涂料、清潔劑、分散劑、緩沖劑等；食品工業(yè)用作乳化劑、組織改進(jìn)劑、螯合劑、品質(zhì)改良劑等。焦磷酸鉀也可由磷酸氫二鉀制備。
白色粉末狀。在空氣中有吸濕性。相對密度2.534。熔點(diǎn)1109℃。在180℃時(shí)失去二分子結(jié)晶水，300℃時(shí)失去全部結(jié)晶水。性質(zhì)與焦磷酸鈉相像，但溶解度較大。溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈堿性。25oC時(shí)100g水中的溶解度為187g。濃度為1%的水溶液pH=10.2。
1 焦磷酸鉀主要用于無氰電鍍，代替氰化鈉作為電鍍的絡(luò)合劑。也用作電鍍的前處理劑和焦磷酸電鍍液。配制衣料用洗滌劑組分、金屬表面清洗劑和瓶子洗凈劑組分、各種清潔劑的添加劑。用作陶瓷工業(yè)的黏土分散劑，顏料和染料的分散劑和緩沖劑。漂染工業(yè)用于除去水中的少量三價(jià)鐵離子，提高漂染質(zhì)量。焦磷酸鉀亦是雙氧水優(yōu)良的穩(wěn)定劑。
2 在食品工業(yè)中用作乳化劑，組織改進(jìn)劑，螯合劑，還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用，通常用于防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥糞石，防止水果罐頭變色；提高冰淇淋膨脹度，火腿、香腸的得率，磨碎魚肉的持水性；改善面類口味及提高得率，防止干酪老化等。
3. 焦磷酸鉀也可用作堿性化學(xué)鍍鎳的絡(luò)合劑以及用于配制洗滌劑。焦磷酸鹽也可用作堿性電鍍鎳的絡(luò)合劑。
電鍍級焦磷酸鉀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：HG/T 3591-1999
| 指標(biāo)名稱 | 單位 | 電鍍級 |
| 焦磷酸鉀（K4P2O7）含量 | ≥% | 98.0 |
| 鐵（Fe）含量 | ≤% | 0.01 |
| 水不溶物含量 | ≤% | 0.10 |
| PH值（10g/L水溶液） | - | 10.5±0.5 |
| 鉛（Pb）含量 | ≤% | 0.003 |
| 赫爾槽試驗(yàn)（Dk≥10 A/dm2下電鍍） | 合格 |
工業(yè)焦磷酸鉀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：ZB/TG 12006-88
| 指標(biāo)名稱 | 單位 | 優(yōu)等品 | 一等品 | 合格品 |
| 焦磷酸鉀（K4P2O7）含量 | ≥% | 96.0 | 95.0 | 94.0 |
| 鐵(Fe)含量 | ≤% | 0.03 | 0.05 | 0.10 |
| 水不溶物含量 | ≤% | 0.10 | 0.20 | 0.25 |
| PH值(1%水溶液) | - | 10.0-10.7 | ||
| 正磷酸鹽 | 符合試驗(yàn) | |||
包裝：25Kg內(nèi)塑外編袋裝或按客戶要求。
儲運(yùn)：儲存于干燥清潔的倉間內(nèi)。注意防潮和雨淋。應(yīng)與易燃或可燃物及酸類分開存放。分裝和搬運(yùn)作業(yè)要注意個(gè)人防護(hù)。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝損壞。雨天不宜運(yùn)輸。