6064-90-0二十一烷酸甲酯的制備方法

背景及概述^[1]

二十一烷酸甲酯是一種化學(xué)物質(zhì)，也是菠蘿蜜種子脂肪酸提取物中的一種成分。菠蘿蜜種子脂肪酸提取物中包括12-甲基十四烷酸甲酯、杜鵑花酸二甲酯、棕櫚酸甲酯、硬酸酯甲酯、反式油酸甲酯、16-油酸甲酯、亞油酸甲酯、亞麻酸甲酯、花生酸甲酯、二十一烷酸甲酯和二十二酸甲酯。菠蘿蜜種子脂肪酸提取物是一種新型的功能性油脂，對(duì)高血脂、心血管紊亂等疾病具有良好的預(yù)防作用，可將其應(yīng)用在保健食品中，提高菠蘿蜜產(chǎn)業(yè)的商業(yè)價(jià)值。

制備^[1]

菠蘿蜜種子脂肪酸提取物的制備方法

一、對(duì)菠蘿蜜種子進(jìn)行預(yù)處理，得到菠蘿蜜種子粉；

二、將步驟一獲得的菠蘿蜜種子粉置于超臨界CO₂萃取裝置中進(jìn)行萃取，萃取溫度為40℃，萃取壓力為20Mpa，萃取時(shí)間為60min，得到菠蘿蜜種子粉一次提取物；

三、用乙醇溶液提取步驟二獲得的菠蘿蜜種子粉一次提取物，得到菠蘿蜜種子粉二次提取物；

四、對(duì)步驟三獲得的菠蘿蜜種子粉二次提取物過(guò)濾，并對(duì)所得的濾液進(jìn)行濃縮，得到所述菠蘿蜜種子粉脂肪酸提取物。該提取物中含有二十一烷酸甲酯。

主要參考資料

[1][中國(guó)發(fā)明] CN201910416627.8 菠蘿蜜種子脂肪酸提取物及其制備方法