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橙皮苷是一種生物類黃酮（一種具有抗氧化和抗炎作用的植物色素），主要存在于未成熟的柑橘類水果中。 橘子，葡萄柚，檸檬和橘子含有橙皮苷，也可以補充形式提供。
橙皮苷被認為對血管有益。 它被吹捧為許多健康問題的自然療法，包括過敏，痔瘡，高血壓，潮熱，花粉熱，鼻竇炎，與更年期變化相關(guān)的癥狀，經(jīng)前期綜合癥和靜脈曲張。
據(jù)說橙皮苷還能改善血液循環(huán)，減少炎癥，并有助于抗癌。
如果我們現(xiàn)在要查看口服橙皮苷的人體證據(jù)，它似乎可以促進血液流動（輕度至中度），并且可能對血壓產(chǎn)生較弱影響。也就是說，在動物研究中，以與人類中使用的劑量相似的劑量口服橙皮苷似乎是一種非常有效的心臟保護劑，并且對各種應(yīng)激物具有相當(dāng)?shù)拇竽X保護作用；該保護本質(zhì)上是抗氧化劑，但似乎是通過目前未鑒定的基因組抗氧化劑反應(yīng)來起作用。除了保護作用（最顯著的是在心臟和大腦中，但本質(zhì)上會延伸到每個器官），橙皮苷可能能夠減少食欲不振和具有較小的抗過敏性質(zhì)。
0.1-1mg/kg橙皮苷（腹腔注射）似乎具有抗抑郁機制，通過κ-阿片受體代謝而不通過δ阿片類藥物、μ阿片類藥物或外周作用的κ阿片類拮抗劑或咖啡因腺苷、咖啡因抑制信號傳導(dǎo)，也可能通過阿片受體發(fā)出信號，并且在次級有效劑量的橙皮苷（10μg/kg腹腔注射）下似乎與嗎啡有協(xié)同作用。
在分離的PC12細胞中，發(fā)現(xiàn)低濃度（100-1000nM）的橙皮苷能夠激活神經(jīng)元生長因子（Akt/ERK和CREB）和抗氧化因子（seladin-1和PGC-1α），這種方式依賴于TrkA受體和雌激素信號傳導(dǎo)。由于雌激素與Akt和selandin-1相關(guān)的神經(jīng)保護作用，認為selandin是一種雌激素模擬物，具有神經(jīng)保護作用，盡管所有這些效應(yīng)都依賴于兩種因子（TrkA和雌激素信號傳導(dǎo)），selandin-1的增加完全依賴于雌激素信號傳導(dǎo)。
橙皮苷似乎通過雌激素信號傳導(dǎo)和TrkA（BDNF受體）起作用來協(xié)調(diào)增加抗氧化劑防御和促生存蛋白，這被認為是抑制氧化毒素或壓力源引起的細胞死亡的機制。
在輻照的大鼠（導(dǎo)致腦的線粒體能力降低和由于氧化損傷導(dǎo)致的神經(jīng)遞質(zhì)水平降低）下，每天口服攝取50mg/kg的橙皮苷，照射10天之前和兩周后，能夠減弱氧化（硫醇減少40％）和神經(jīng)遞質(zhì)的變化（49-60％衰減），而對沒有輻射的，橙皮苷沒有任何影響。已知在固定化應(yīng)激測試（已知其增加NOS活性）之前用兩周預(yù)負荷（小鼠中50-100mg/kg），會保持線粒體能力。
在大腦中，橙皮苷似乎具有抗氧化作用，其中橙皮苷減少認知損傷期間脂質(zhì)過氧化的增加，但是這似乎是通過一氧化氮信號傳導(dǎo)（抑制）的間接作用，而不是直接的抗氧化作用。
橙皮苷似乎在相對標(biāo)準(zhǔn)的口服劑量下具有多種神經(jīng)保護作用，并且這些似乎也依賴于抑制錯誤的一氧化氮信號傳導(dǎo)（導(dǎo)致抗氧化劑和抗炎防御）。
注射0.1-1mg/kg橙皮苷（腹膜內(nèi)）給經(jīng)受壓力游泳測試的小鼠能夠發(fā)揮抗抑郁作用，而10μg/ kg本身無效，并且這在其他地方已經(jīng)在強制游泳和尾懸掛測試中被復(fù)現(xiàn)，具有與丙咪嗪（15mg/kg注射劑）和氟西?。?2mg/kg注射劑）相當(dāng)?shù)男Я?，劑量?.3-1mg/kg。
在一項研究中發(fā)現(xiàn)腹腔注射橙皮苷（0.1-1mg/kg）可以起到抗抑郁作用，但沒有明顯的抗焦慮作用，并且在口服攝入20-100mg/kg橙皮苷時，在小鼠體內(nèi)可以用高劑量的橙皮苷注射劑（2-30mg/kg）產(chǎn)生強制抗焦慮作用，這被認為與阿片受體信號傳導(dǎo)有關(guān)。除非注射高劑量，否則橙皮苷似乎沒有可觀的但固有的抗焦慮性質(zhì)?？雌饋?，在壓力導(dǎo)致神經(jīng)損傷導(dǎo)致焦慮的特定條件下，可能存在焦慮減少特性，因為損傷被橙皮苷削弱（并且由于較少的損傷而減少了焦慮）。
以5mg/kg口服給藥的大鼠（其中以順鉑誘導(dǎo)厭食）似乎使順鉑所觀察到的食物攝取減少降低了59％。橙皮苷已被證實口服給藥后，積極抑制厭食癥的方式被認為是介導(dǎo)的5-羥色胺信號轉(zhuǎn)導(dǎo)，并取決于生長素的作用。
以100mg/kg口服給予年輕和老年大鼠90天的橙皮苷能夠部分逆轉(zhuǎn)衰老過程中心臟組織中看到的抗氧化酶的惡化，而年輕心臟中這些酶的變化并不顯著；脂質(zhì)過氧化和蛋白質(zhì)羰基化，這被認為是由于衰老心臟中Nrf2表達增加，隨著衰老而降低（年輕時沒有增加）。
橙皮苷似乎在口服各種刺激物后保護心臟，并且可以在一周內(nèi)以預(yù)防或康復(fù)方式工作。盡管目前還沒有人類研究，但它似乎令人驚訝地有效降低了脂質(zhì)過氧化和心臟毒性標(biāo)志物。
在每天給予500mg G-橙皮苷24周的高脂血癥（基線TG高于150mg/dL）時，血清甘油三酯在四周后顯著降低（高達34％），其在補充24周時維持在固定幅度，在停止四周后標(biāo)準(zhǔn)化至基線值。
在遭受凍傷（脛骨）的小鼠中，隨后以50mg/kg的劑量注射橙皮苷六天，與對照組相比，肌肉再生能力看起來顯著增強。
在健康大鼠中，在飲食中給予0.5％橙皮苷（55mg/kg）三個月的一項研究指出，在青春期大鼠中，但不是年齡較大的大鼠，橙皮苷的攝入會導(dǎo)致骨骼生長增加。
在年輕的大鼠中，相對合理劑量的橙皮苷（在補充劑或橘皮中發(fā)現(xiàn)）可以增加骨生長速率；這種骨生長速度的提高在骨骼完全發(fā)育的老年人中并未見到。
在雄性小鼠中，給予橙皮苷（0.5％）或G-橙皮苷（0.7％飲食）4周后，相對于對照組，與雄激素缺乏相關(guān)的骨質(zhì)流失得到減少。
在卵巢切除的大鼠（絕經(jīng)期模型）中0.5％橙皮苷（約55mg/kg）的口服補充能夠部分減弱從卵巢切除術(shù)看到的骨損失，對子宮重量沒有明顯影響，表明沒有相關(guān)的雌激素效應(yīng)；這些作用與血漿濃度為3.57+/-0.68μM橙皮苷相關(guān)。