506-30-9 / 二十酸的應(yīng)用

背景及概述^[1][2]

花生酸，是具有20個碳的直鏈飽和脂肪酸。它是花生油的組成部分（1.1％-1.7％）和玉米油部分（3％）。它的名字源于拉丁文的花生。亦稱“二十(烷)酸”?；瘜W(xué)式分子量312.54。由乙醇中得片狀晶體。熔點77℃，沸點328℃(微分解)、203～205℃(133Pa)，相對密度0.8240¹⁰⁰，折光率1.4250¹⁰⁰。溶于乙醚、苯、氯仿和熱乙醇，微溶于乙醇，不溶于水。有脂肪酸的性質(zhì)，可與NaHCO₃反應(yīng)成鹽，與醇作用生成酯等。存在于花生油、植物和魚油中。

結(jié)構(gòu)

應(yīng)用^[2-6]

花生酸可用作食品營養(yǎng)添加劑，進(jìn)一步加工為皂、酯、胺和季銨鹽，用于制取洗滌劑、潤滑劑、照像材料。還可用過醫(yī)藥化工合成中間體。其應(yīng)用舉例如下：

1. 花生酸制備正二十烷烴。

正構(gòu)烷烴作為柴油低溫改進(jìn)劑以及環(huán)保液體燃料組合物的關(guān)鍵組分之一，已經(jīng)得到了廣泛地應(yīng)用，同時正構(gòu)烷烴單體在地質(zhì)、原油、大氣顆粒物以及有機(jī)物等分析領(lǐng)域也發(fā)揮著極其重要的作用。花生酸制備正二十烷烴的方法包括如下內(nèi)容：花生酸原料與溶劑混合，在催化劑和氫氣存在下進(jìn)行加氫反應(yīng)，氫氣中含有5～50μL/L的NH3，催化劑為鈀/碳納米管催化劑，加氫反應(yīng)的反應(yīng)壓力為1～10MPa，優(yōu)選為2～8MPa，反應(yīng)溫度為220～320℃，優(yōu)選為260～300℃，反應(yīng)時間為3～10h，優(yōu)選為4～7h。

2. 制備一種食品用抑菌塑料。

所述食品用抑菌塑料由下述重量份的原料制得：PP11-26份、HDPE高密度聚乙烯19-43份、CPAE12-25份、聚乙烯蠟粉4-12份、白云石粉8-13份、蠶絲3-14份、花生酸2.3-4.6份、氨基改性硅酮1-2.5份、納米銀0.1-0.5份、薄荷油6-8份、鄰苯基苯酚8-12份、十八酸鋅4-11份、硅酸鎂鋁2-3份、二氧化硅粉末3.2-8.6份、烤煙粉末5-8份、動物油脂2-7份。該食品用抑菌塑料通過原料復(fù)配發(fā)揮協(xié)同作用，具有耐高溫性能，不易變型；且具有一定的抑菌作用，可以更好的保護(hù)人們的身體健康。

3. 制備一種水性油漆，

由以下重量份的原料制成：合成樹脂10-16份、丙烯腈6-12份、丙烯酸乳液8-16份、油料20-24份、花生酸3-5份、氯化鎂4-8份、固化劑7-9份、植物蠟6-10份、流平劑3-5份、消泡劑1-3份、防潮劑7-9份、調(diào)色顏料4-6份、鈦白粉10-20份、亞麻油8-10份、松香水8-12份、抗氧劑1-2份。上述水性油漆不僅存儲穩(wěn)定性高、粘性好，具有較好的耐刮擦性、耐水性和耐候性，還具有良好的耐酸耐堿性，不易脫落，均勻有光度。

4. 制備一種防霉鞋油，

包括下述重量份的組分：馬油30-42份，鄰苯二甲酸二丁酯5-7份，肉豆蔻酸異丙酯4-6份，椰油酰胺丙基甜菜堿1-2份，微晶蠟7-13份，環(huán)氧棉籽油2-4份，薰衣草精油1-3份，甲基香蘭素1-5份，八角茴香油4-10份，烏桕油3-6份,小燭樹蠟5-7份，角鯊?fù)?-6份，硬脂酸鈣1-5份，聚硅氧烷1-5份，甘油2-4份，月桂醇聚醚硫酸酯鈉5-8份，聚季銨鹽2-5份，花生酸1-4份，防霉劑2-6份。

上述防霉鞋油中的馬油能有效的保養(yǎng)皮革質(zhì)地，給皮鞋上光上色，防水、防褪色，不脫皮，還可以防霉、防蟲蛀，并殺死皮革表面的細(xì)菌，提高使用壽命50％以上，同時賦予皮革滑爽、柔軟、彈性良好等復(fù)合效果。上述防霉鞋油氣味清香、環(huán)保。

5. 制備一種添加托瑪琳粉的食品生產(chǎn)機(jī)械用防銹漆，

由以下重量份的原料制成：丙烯酸乳液44-48份、黃原膠8-14份、花生酸15-20份、石油磺酸鋇4-6份、硼酸8-12份、四乙氧基硅烷2-4份、1,2-二乙氧基硅酯基乙烷5-8份、失水山梨醇單油酸酯1-2份、納米二氧化鈦0.5-1.5份、兒茶素0.5-1.5份、改性托瑪琳粉3-5份。

本發(fā)明防銹漆加入了托瑪琳粉，不但增強(qiáng)了抗菌能力，而且托瑪琳粉能發(fā)射遠(yuǎn)紅外線，對操作人員有益。上述防銹漆對周圍環(huán)境細(xì)菌有顯著的抑制作用，防銹漆抗老化性能強(qiáng)、高溫下不鼓泡，抗沖擊性能顯著，耐熱漲冷縮性能優(yōu)越，并具有一定的阻燃性能，在潮濕環(huán)境下不滋生霉菌，表面附著力低，不易附著液體。

制備^[1]

由花生四烯酸催化氫化制得。

主要參考資料

[1] 化合物詞典

[2] CN201210408516.0一種天然酸-花生酸制備正二十烷烴的方法

[3] CN201710108731.1一種食品用抑菌塑料及其制備方法

[4] CN201810180650.7一種水性油漆

[5] CN201611129104.8一種防霉鞋油

[6] CN201610587280.X一種添加托瑪琳粉的食品生產(chǎn)機(jī)械用防銹漆