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巖藻黃質(zhì)(fucoxanthin)亦稱褐藻黃素，是自可食用褐藻中，如裙帶菜(翅藻科，Undaria pinnatifida)、海帶（Laminaria japonica Aresch）中提取出來的天然類胡蘿卜素，在其剛性全反式長鏈的兩端分別有一個化學(xué)性質(zhì)活潑的5，6-環(huán)氧非飽和丙二烯鍵結(jié)構(gòu)，因而又異 于其他類胡蘿卜素分子，具有很強的生物活性。近年來，它的多種生物學(xué)活性已被證實，一些潛在的活性也正在被科學(xué)家們積極探求之中，目前己成為當今海洋藥物研究與開發(fā)的主攻熱點之一。
巖藻黃質(zhì)具有抗腫瘤、抗炎、抗氧化、減肥等多種生物活性。首先，在抗腫瘤方面，1990 年Okuzumi等首次報道，巖藻黃質(zhì)10μg/mL孵育3天后可降低62%的成人神經(jīng)母細胞瘤細胞 株(GOTO)的增殖。Okuztllni等研究證實，巖藻黃質(zhì)可抑制由強皮膚促癌物十四烷酞佛波醋 酸酷(TPA)誘導(dǎo)的小鼠表皮鳥氨酸脫梭酶活性增強，據(jù)此推測其可能對皮膚癌有抑制作用。
1993年okuzumi等報道，巖藻黃質(zhì)對N-乙基-N’-硝基-亞硝基胍誘導(dǎo)的十二指腸癌形成具有 抑制作用。Masashi等報道了巖藻黃質(zhì)對急性髓性白血病HL-60細胞株的作用，結(jié)果顯示巖 藻黃質(zhì)對HL-60細胞可發(fā)揮顯著的增殖抑制作用。Elichi等研究發(fā)現(xiàn)，巖藻黃質(zhì)可明顯降低 前列腺癌細胞存活率，并誘導(dǎo)細胞凋亡。Swadesh K等人研究發(fā)現(xiàn)巖藻黃質(zhì)對人肝癌HePG2 細胞的生長具有抑制作用，因此，巖藻黃質(zhì)對多種腫瘤細胞具有不同程度的抑制作用。
其次，研究發(fā)現(xiàn)巖藻黃質(zhì)還具體外抗氧化活性，其抗氧化活性甚至強于維生素C和E。此外，Kenjis 等發(fā)現(xiàn)質(zhì)抑制內(nèi)毒素誘導(dǎo)的大鼠眼葡萄膜炎(Elu)，且其抗炎作用與尼松龍相當。特別是近年 來研究發(fā)現(xiàn)，巖藻黃質(zhì)能夠顯著的燃燒脂肪細胞，消除脂肪堆積的作用，從而起到顯著的減 肥效果，更使巖藻黃質(zhì)在減肥藥市場中占據(jù)重要的地位，因此，巖藻黃質(zhì)是一個用途廣泛的海洋活性物質(zhì)。
目前，已有一些關(guān)于巖藻黃質(zhì)提取方法的研究報道：如中國專利CN1706836A公開了一種 從海藻中分離巖藻黃質(zhì)的方法，該方法食用反復(fù)硅膠柱層析分離，且使用二甲基亞礬，不能 通過低溫減壓蒸餾方法除去，使得樣品難于在低溫條件下干燥，難于獲得高純巖藻黃質(zhì)。中 國專利CN100999508A公開了一種從褐藻中提取巖藻黃質(zhì)的方法，僅使用大孔吸附柱層析分 離，獲得的樣品含量為1～20%，純度較低。
中國專利CN102336725公開了一種從海藻中提取 含有巖藻黃質(zhì)的濃縮物的方法，該方法使用了酶處理，提取濃縮物未進行分離，純度較低。 中國專利CN102007216公開了巖藻黃質(zhì)的制備方法以及用于巖藻黃質(zhì)的微藻，該方法從培養(yǎng) 的微藻中提取制備巖藻黃質(zhì)，該方法主要涉及產(chǎn)巖藻黃質(zhì)微藻的培養(yǎng)，只獲得提取物質(zhì)，并 未進行分離純化。
綜上所述，以上的制備方法均未能獲得高純度的巖藻黃質(zhì)，不能對巖藻黃 質(zhì)以及巖藻黃質(zhì)系列產(chǎn)品進行高值化開發(fā)應(yīng)用，因此，有必要發(fā)明一種從褐藻中或其他藻類 中提取分離獲得高純巖藻黃質(zhì)，以進行巖藻黃質(zhì)高值化開發(fā)應(yīng)用。
CN201210564339.5提供一種巖藻黃質(zhì)的制備方法，該方法從海藻中提取分離制得。
本發(fā)明包括以下步驟：
1）將清洗后的褐藻原料晾干，用有機溶劑浸漬，提??；
2）將步驟1）獲得的提取液濃縮，得巖藻黃質(zhì)粗提物；
3）將步驟2）獲得的巖藻黃質(zhì)粗提物采用柱層析分離，收集巖藻黃質(zhì)餾分，濃縮，得巖 藻黃質(zhì)原料；
4）將步驟3）獲得的巖藻黃質(zhì)原料用有機溶劑溶解，轉(zhuǎn)入半制備/制備型高效液相色譜 的進樣瓶中，啟動半制備/制備型高效液相色譜分離純化，通過紫外在線檢測或質(zhì)譜信號觸發(fā) 餾分收集器自動收集巖藻黃質(zhì)純化液；
5）將步驟4）收集的巖藻黃質(zhì)純化液減壓濃縮，冷凍干燥，得高純巖藻黃質(zhì)。
CN201510407570.7提供一種水溶性巖藻黃質(zhì)干粉的制作方法，本發(fā)明的巖藻黃質(zhì)經(jīng)過油溶、乳化、包合、固體分散作用，提高了巖藻黃質(zhì)在水中溶解度，能更好應(yīng)用于保健品和功能性食品，并提高巖藻黃質(zhì)生物利用度。
本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下：一種水溶性巖藻黃質(zhì)干粉的制作方法，包括如下步驟：
(1)取1重量份的質(zhì)量百分含量為30％的巖藻黃質(zhì)，加入2～4重量份的植物油，再加入抗氧化劑，混合均勻后，得到溶液A，所述溶液A中抗氧化劑的質(zhì)量百分含量為0.5～1％，攪拌加熱至90～100℃，待巖藻黃質(zhì)完全溶解后，得到巖藻黃質(zhì)油溶液；
(2)取水溶性輔料，加入純水，配制成質(zhì)量分數(shù)為30～50％的固形物溶液，并加熱至50～60℃，得到溶液B；
(3)在高速剪切分散乳化機攪拌下，將4～7重量份的乳化劑和100重量份的步驟(1)所得巖藻黃質(zhì)油溶液，依次加入步驟(2)所得溶液B中，得到混合液，并用高速剪切分散乳化機以8000～12000r/min的轉(zhuǎn)速將上述混合液剪切15～50min，再經(jīng)高壓均質(zhì)機，在20～50Mpa循環(huán)均質(zhì)15～50min，得到溶液C；
(4)將步驟(3)所得溶液C，經(jīng)噴霧干燥，即得巖藻黃質(zhì)水溶性干粉。
一種銅藻中巖藻黃質(zhì)的測定方法，其特征在于：使用高效液相色 譜法測定，包括如下操作步驟：
（1）銅藻預(yù)處理：將新鮮的銅藻用清水洗凈，低溫冷凍后，使用超高轉(zhuǎn)速破碎機破碎，過 篩網(wǎng)，密封避光儲存于-20℃冰箱中；
（2）配制巖藻黃質(zhì)標準貯備液：準確稱取0.01g巖藻黃質(zhì)，精確至0.0001g，用丙酮定容 至100ml，配置為100μg/ml的標準貯備液；
（3）配制巖藻黃質(zhì)標準工作液：取上步巖藻黃質(zhì)標準貯備液，用流動相稀釋成濃度范圍 為0.02~10μg/ml的標準工作液。
（4）樣品處理：稱取粉碎后的樣品0.5g置于50ml塑料離心管中，精確至0.01g，加入 40ml60%的乙醇溶液，超聲提取10-40min，放入離心機中離心提取5-20min將提取液轉(zhuǎn)移至 50ml容量瓶，定容至50ml，過0.45μm微孔濾膜制得試樣提取液；
（5）標準曲線繪制：取若干份濃度不同的標準工作液進行進樣分析，繪制出進樣濃度與 峰面積的線性曲線；
（6）濃度測試：對試樣提取液進行高效液相色譜分析，測得峰面積，通過標準曲線，得到 試樣提取液巖藻黃質(zhì)濃度；
（7）計算：試樣中巖藻黃質(zhì)的含量按下式計算，結(jié)果保留三位有效數(shù)字：
X=（C*V）/m
式中：X ——試樣中巖藻黃質(zhì)的含量，單位為毫克每克（mg/g）；
C ——由線性標準曲線計算得到的巖藻黃質(zhì)濃度，單位為毫克每毫升（mg/mL）；
V ——試樣提取液最終定容體積，單位為毫升（mL）；
m ——稱取的試樣質(zhì)量，單位為克（g）。
[1]CN201210564339.5 巖藻黃質(zhì)的制備方法
[2]CN201510407570.7 一種水溶性巖藻黃質(zhì)干粉的制作方法
[3]CN201710357606.4 一種銅藻中巖藻黃質(zhì)的測定方法