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乙醛酸由一個醛基(-CHO)與一個羧基(-COOH)構(gòu)成,其水溶液為淡黃色。易溶于水,微溶于乙醇、乙醚、苯等有機(jī)溶劑。其是最簡單的酮酸(醛酸),兼有酸和醛的性質(zhì)可,用作香料、醫(yī)藥、染料、塑料等的中間體。
草酸水溶液經(jīng)電解還原,生成乙醛酸稀溶液,然后經(jīng)蒸發(fā)、濃縮、冷凍、過濾逐漸提濃,最后得合格品包裝。
乙二醛在催化劑作用下經(jīng)空氣或氧氣氧化,生成乙醛酸,然后經(jīng)精制提純得成品。不足的氧氣氧化乙二醛可以制得乙醛酸,反應(yīng)如下:
另外,二氯乙酸與甲醇鈉縮合得到二甲氧基乙酸鈉,再用鹽酸水解就生成乙醛酸。
討論了反應(yīng)機(jī)理.當(dāng)催化劑用量在0.13~0.15 mol(每1 mol乙二醛),原料乙二醛的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為25%,酸性介質(zhì)使用路易斯酸0.11~0.13 mol(每1 mol乙二醛),反應(yīng)溫度40~50℃,氧氣壓力為0.5 MPa時,乙二醛轉(zhuǎn)化率達(dá)到98.7%,氧化選擇性79%,產(chǎn)率78%.這種方法與硝酸氧化法相比,較為安全、經(jīng)濟(jì)且具有環(huán)境污染小的特點,有工業(yè)化應(yīng)用的前景.
乙醛酸一種基本有機(jī)化工原料??梢杂糜谥圃旎瘖y品的香味、日化品的香精,食品的香精。
醫(yī)學(xué)上用做皮膚創(chuàng)傷的良好愈合劑。
生物學(xué)上植物生長調(diào)節(jié)劑等。有色金屬電鍍采用乙醛酸代替有害的化學(xué)藥品(如甲醛)作為還原劑, 在工業(yè)純鋁片、工業(yè)純鈦片、以TiN作為擴(kuò)散防護(hù)層的硅片和以TiSiN作為擴(kuò)散防護(hù)層的硅片等難鍍材料實現(xiàn)了化學(xué)鍍銅. 被覆銅鍍層的表面形貌和晶粒結(jié)構(gòu)的分析結(jié)果表明:不同基材對銅鍍層的組織結(jié)構(gòu)影響很大, 尤其在以TiN作為擴(kuò)散防護(hù)層的硅片和以TiSiN作為擴(kuò)散防護(hù)層的硅片上, 獲得了由平均尺寸為50 nm的顆粒所構(gòu)成的較精