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蕃紅[花]酸又名藏紅花酸,藏紅花酸是藏紅花、梔子中共存的一類自然界中少有的水溶性類胡蘿卜素,它是藏紅花的主體成分,具有抗癌、抑制腫瘤、降血脂、護肝、淬滅自由基、抗氧化等作用,另外還具有水溶性好、著色力強、對光穩(wěn)定、pH=1~4范圍內(nèi)均呈鮮艷的金黃色,一旦著色很穩(wěn)定等優(yōu)點,被廣泛的應用于醫(yī)藥、食品領域。藏紅花酸是藏紅花柱頭的有效成分之一,具有不飽和共軛多烯酸結構,屬于類胡蘿卜素類。藏紅花酸具有降低膽固醇,抑止腫瘤生長,肝中毒抑止劑等多種生理功能。此外,藏紅花酸是皮膚單線態(tài)氧清除劑,膠原質合成刺激劑和皮膚免疫促進劑,所有這些都有需要高純度的藏紅花酸。但是藏紅花柱頭產(chǎn)量極低,且其資源極其有限,在中國很難大面積栽培,致使其價格昂貴被譽為“植物黃金”。
一種藏紅花酸的合成方法,以3,7-二甲基辛三烯二醛和2-溴丙酸甲酯為原料,以有機溶劑為反應介質,在氮氣保護和加抗氧劑體系中,經(jīng)三步合成反應合成藏紅花酸二甲酯粗品,再經(jīng)水解、脫色和重結晶處理,得精制藏紅花酸產(chǎn)品;
合成工藝條件:
(1)合成溴丙酸甲酯伊利德:以2-溴丙酸甲酯和維剔希試劑為原料,2-溴丙酸甲酯和維剔希試劑的mol比為1∶1.2~1∶3.0,在通氮氣保護的四頸燒瓶中加入所用有機溶劑和維剔希試劑,加熱至50~100℃滴加2-溴丙酸甲酯和有機溶劑地混合溶液,反應10~24h,濾出不溶物,溶于水后,加入堿試劑以沉淀,沉淀經(jīng)洗滌干燥后,用乙酸乙酯重結晶,得溴丙酸甲酯伊利德;所用維剔希試劑為:亞磷酸三甲酯、亞磷酸三乙酯或三苯磷;所用有機溶劑為:乙醇、甲醇、氯仿、二氯甲烷、苯、甲苯、異丙醇、正 丁醇、異丙醚、二甲基甲酰胺、二甲基亞砜或二氧六環(huán);所用堿試劑為:氫氧化鈉、氫氧化鉀、碳酸鈉、碳酸鉀、乙醇鈉或叔丁基鈉;
(2)合或氯代惕各酸甲酯:以溴丙酸甲酯伊利德和氯乙醛為原料,溴丙酸甲酯伊利德和氯乙醛mol比為1∶1.1~1∶2.4,在通氮氣保護的四頸燒瓶中加入所用有機溶劑和溴丙酸甲酯伊利德,加熱至45~80℃時,將氯乙醛和有機溶劑的混合溶液加入,反應2~4h,回收溶劑,剩余物用無水乙醚萃取,濃縮去乙醚后得氯代惕各酸甲酯;所用有機溶劑為:苯、甲苯、正丁醇、環(huán)己烷、氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯或環(huán)己酮;
(3)合成藏紅花酸二甲酯:以氯代惕各酸甲酯和3,7-二甲基辛三烯二醛為原料,氯代惕各酸甲酯和3,7-二甲基辛三烯二醛mol比為3∶1~8∶1,在通氮氣保護的四頸燒瓶中加入所用有機溶劑和維剔希試劑,加熱至40~100℃,滴加氯代惕各酸甲酯和有機溶劑的混合溶液,反應10~24h,濾出析出物,溶于水后,加入堿試劑以沉淀,沉淀經(jīng)洗滌干燥,加入溶劑溶解,控制溫度在10~70℃,滴加3,7-二甲基辛三烯二醛和有機溶劑的混合溶液,反應8~16h,回收溶劑, 經(jīng)混合溶劑重結晶后得藏紅花酸二甲酯;所用維剔希試劑為:亞磷酸三甲酯、亞磷酸三乙酯或三苯磷;所用有機溶劑為:乙醇、甲醇、氯仿、二氯甲烷、苯、甲苯、異丙醇、正丁醇、異丙醚、二甲基甲酰胺、二甲基亞砜或二氧六環(huán);所用堿試劑為:氫氧化鈉、氫氧化鉀、碳酸鈉、碳酸鉀、乙醇鈉或叔丁基鈉;
(4)水解、脫色和重結晶處理制備藏紅花酸:藏紅花酸二甲酯和堿試劑的 mol比為1∶3~1∶8,在通氮氣保護的四頸燒瓶中加入藏紅花酸二甲酯、水和低碳醇,溫度控制在60~100℃,水解反應2~8h,滴加濃HCl,直至pH=2~3,有沉 淀析出,抽濾洗滌得藏紅花酸粗品;再經(jīng)溶劑重結晶得精制藏紅花酸;所用有機溶劑為:乙醇、甲醇、氯仿、二氯甲烷、苯、甲苯、異丙醇、正丁醇、異丙醚、二甲基甲酰胺、二甲基亞砜或二氧六環(huán);所用堿試劑為:氫氧化鈉、氫氧化鉀、碳酸鈉、碳酸鉀、乙醇鈉或叔丁基鈉。
CN201310508185.2提供了一種梔子來源的藏紅花酸的制備方法,以解決藏紅花藥材緊缺、價格昂貴問題。包括以下步驟:
(1)提取:梔子原料,用8-10倍70%乙醇提取,將提取液濃縮后噴霧 干燥,粉末備用;
(2)酶解:上述制得粉末,加入3-5倍量水和1-1.5%混合酶,在40-45 ℃,pH5-5.5條件下酶解24小時;所述混合酶為植物精提復合酶SPE-005、植 物精提復合酶SPE-007A及黑曲霉以1:1:3比例混合;
(3)堿提:酶解后,加入反應物4-5倍量、質量濃度為1%的氫氧化鈉 溶液,70℃攪拌提取1h,過濾,過濾后堿液用稀酸中和至ph3-4,會有粗產(chǎn)品 析出,再次過濾,得到含量50%以上的藏紅花酸;
(4)結晶:將步驟(3)得到的藏紅花酸,加入15-20倍量無水乙醇,80 ℃回流2小時,放涼結晶,過濾烘干后即得含量95%以上的藏紅花酸產(chǎn)品。
藏紅花酸目前還沒有上市的劑型,有相關增加溶解度專利一份(一種提高西 紅花酸水溶性的方法,專利號:(200710176537.3),該專利通過包合技術和固體分散技術增加西紅花酸溶解度。
CN201410292579.3通過固體分散技術增溶的基礎上研制藏紅花酸緩釋片,將維持較長時間的有效血藥濃度,提高生物利用度,增強藏紅花酸的效果。包括下列組分:
制備方法包括下列步驟:
步驟1.按上述的口服藏紅花酸緩釋制劑處方,稱取藏紅花酸和聚維酮-K30, 用無水乙醇溶解后,蒸發(fā)至干,置-20℃冰箱中2h后,放置于50℃真空干燥箱中 12h,粉碎,過80目篩,得固體分散體,備用;
步驟2.取步驟1所得固體分散體,按上述的口服藏紅花酸緩釋制劑處方稱 取羥丙甲纖維素4000cPa.s、羥丙甲纖維素15000cPa.s和微晶纖維素,與步驟1 所得固體分散體混勻后,加入70%的糖漿制備軟材,過14目篩得到濕顆粒,于 60℃烘箱中烘1小時取出后,過14目篩整粒,壓片,得口服藏紅花酸緩釋制劑片劑。
[1] CN200710190612.1 一種藏紅花酸的合成方法
[2] CN201310508185.2 一種梔子來源的藏紅花酸的制備方法
[3] CN201410292579.3 口服藏紅花酸緩釋制劑及其制備方法