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10-十一烯酸甲酯是蓖麻油的重要衍生物，是帶有光澤的白色結(jié)晶性固體或無色液體，可燃，有特殊的水果香味。其可溶于三氯甲烷、乙醇、乙醚、脂肪油和揮發(fā)油，幾乎不溶于水。10-十一烯酸的分子結(jié)構(gòu)中含有羧基和雙鍵兩個官能團(tuán)，而且碳鏈長度適中，所以它可以通過不同的化學(xué)反應(yīng)制得許多有應(yīng)用價值的物質(zhì)。其主要是用來生產(chǎn)尼龍11，因?yàn)槟猃?1具有密度低、吸水性非常小、耐低溫性能好、抗拉強(qiáng)度非常強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，可以很好地運(yùn)用在汽車，軍事等行業(yè)。當(dāng)然，10-十一烯酸甲酯還是合成醫(yī)藥、香料、表面活性劑等物質(zhì)的中間體。
10-十一烯酸甲酯經(jīng)酯化水解可制備10-十一烯酸用于合成尼龍11化學(xué)名稱為聚十一內(nèi)酰胺，英文名稱為Polyundecancylamide（簡寫為PA11），化學(xué)結(jié)構(gòu)式為H[NH(CH2)10CO]nOH，是聚酰胺類工程塑料中的一個重要品種。
預(yù)熱爐采用Φ30×1000mm不銹鋼管，內(nèi)填陶瓷拉西環(huán)填料，裂化爐采用Φ40×1000mm不銹鋼管，內(nèi)填裂化催化劑Ⅰ。預(yù)熱爐與裂化爐外套管式電加熱爐，采用溫控儀自動化控制爐內(nèi)溫度。在預(yù)熱爐與裂化爐出口分別檢測預(yù)熱溫度與裂化溫度。
蓖麻油酸甲酯以5.8ml/min滴加，水以6.0ml/min滴加，混合進(jìn)入預(yù)熱爐加熱到250℃，引入裂化爐，在420℃溫度下催化裂化，裂化混合氣體冷凝收集稱重，用氣相色譜分析10-十一烯酸甲酯和庚醛含量。計(jì)算得10-十一烯酸甲酯收率46.5%，庚醛收率25.7%。
包含如下的步驟：
a、蓖麻油與甲醇發(fā)生酯交換生成蓖麻油酸甲酯；
b、蓖麻油酸甲酯催化裂化生成10-十一烯酸甲酯和庚醛；
c、減壓精餾分離10-十一烯酸甲酯和庚醛。
[1] 李修冒. (2016). 蓖麻油制備10-十一烯酸的工藝改進(jìn)研究. (Doctoral dissertation, 中北大學(xué)).
[2] 毛巍. . 微波輔助十一烯酸制備工藝研究. 應(yīng)用化工(12), 90-92.
[3] 靳福全, 孟麗君, 王晶晶, 李霞, & 劉強(qiáng). . 蓖麻油生物柴油的減壓蒸餾及氣-質(zhì)譜分析. 中國油脂(8), 74-78.