108-39-4 / 間甲酚為什么會變色？

酚類化合物容易變色，這是大家都知道的現(xiàn)象，探究其變色的原因，可以從兩個方面入手:

一是外在因素也是主要因素，即空氣氧 化、光照和溫度，溫度越高、日光照射越強，越容易氧化;

二是內(nèi)在因素，即微量水分和雜質(zhì)，它們的存在會誘導和促進氧化的進行。

類似產(chǎn)品的色澤穩(wěn)定性試驗,證明這些因素對產(chǎn)品的顏色變化影響很大。 酚類產(chǎn)品氧化變色在生產(chǎn)中難以避免，但通過控制可以降低氧化程度和深度，盡可能使之保存更久，使色澤變化在允許范圍內(nèi)，不影響最終品質(zhì)。 日光照射，在生產(chǎn)過程中可以排除，針對余下的幾個導致產(chǎn)品變色的原因，先分述再總述控制方法。

一、空氣氧化:盡量避免或減少產(chǎn)品與空氣接觸的時間。在生產(chǎn)過程中，產(chǎn)品純度比較高的時候接觸空氣的機會只有兩個， 一個是精餾結(jié)束時，產(chǎn)品接受罐由負壓轉(zhuǎn)為常壓，一般操作是打 開放空閥緩緩進入空氣，使壓力平衡;另一個是包裝產(chǎn)品的時候， 間歇生產(chǎn)一般很難做到真空包裝，敞口常壓包裝，肯定接觸空氣。 但前者比后者影響更大。

二、溫度:產(chǎn)品保存時的環(huán)境溫度不能過高，這一般能做到; 精餾時的溫度一定要控制好，在現(xiàn)有設備狀態(tài)下越低越好，既可以減少產(chǎn)品碳化、焦化傾向，提高得率，又可以避免產(chǎn)品接觸空氣時氧化速度明顯加快。

三、微量水分和雜質(zhì):盡量減少微量水分和雜質(zhì)的含量，特別是活性雜質(zhì)的含量，必要時提高產(chǎn)品的中控指標。