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牻牛兒醇Geraniol分兩種,順式和反式,是香水工業(yè)高級香料的重要原料。
二者的區(qū)別是連接羥基-OH前的間接連接的碳鍵是不是雙鍵。
順式牻牛兒醇也稱橙花醇Nerol,主要來源于香蜂草、玫瑰、苦橙葉、橙花、爪哇香茅等植物,在高等級的天竺葵、永久花、薰衣草、檸檬草、玫瑰、佛手柑精油中也含有少量的橙花醇。
橙花醇?xì)馕队械诺奈兜溃袷堑姆涿蹥馕?,也像是含苞待放的玫瑰花味。香薰順式牻牛兒醇有協(xié)助解決代溝矛盾的效果,家族的壓力和世代的仇恨容易在熏香這種香氣下化解,還可以幫人解除上癮,全拜這未開的玫瑰所賜。
橙花醇的特性是安撫神經(jīng)衰弱,消除沮喪,緩解憂郁癥,控制暴飲暴食和失眠調(diào)節(jié)。如果香茅醇比喻成硬頂車,那牻牛兒醇則是一輛車棚可以開合的敞篷車。
反式牻牛兒醇的化學(xué)結(jié)構(gòu)就是敞開車棚的車,化學(xué)結(jié)構(gòu)是:
看到”牻牛兒“會讓大家想起天竺葵,因為天竺葵是牻牛兒苗科。反式牻牛兒醇又稱天竺葵醇,也稱香葉醇。
香葉醇主要來源于天竺葵,玫瑰,玫瑰草、爪哇香茅、蜂香薄荷,在高等級的佛手柑、快樂鼠尾草、芫荽、尤加利、永久花、薰衣草、檸檬草、香蜂草、百里香、野橘、依蘭依蘭精油中也含有少量的香葉醇。
香葉醇的氣味是盛開的玫瑰氣味,在香水工業(yè)中是主要的增甜劑,也是假玫瑰精油的主要成分。因此很多無良商家用天竺葵冒充玫瑰精油。香薰香葉醇就好像炙熱的愛情,激情火辣不失嬌媚,是勇往直前的愛情勇士。
香葉醇的特性突出,抗微菌的能力是所有單萜醇里最好的,因此病毒感染的皮膚皰疹使用反式牻牛兒醇很有效。
以后記住,橙花和香葉是一對兒,比如有橙花醛和香葉醛,就是牻牛兒醛的兩種形式。這就是敞篷車-牻牛兒醇的介紹。