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葡萄糖醛酸是一種由葡萄糖衍生而來的糖,它的第六個(gè)碳原子被氧化成羧酸。在生物體內(nèi),這種主要的氧化發(fā)生在udp-d-葡萄糖(UDPG),而不是游離糖。它是透明質(zhì)酸、肝素(抗血凝劑)、酸軟骨素的成分。也是蛋白聚糖和糖甘醇的常見組成部分,對(duì)微生物,植物和動(dòng)物的新陳代謝也非常重要。
肝細(xì)胞微粒體中含有非?;钴S的葡糖醛酸基轉(zhuǎn)移酶,它以尿苷二磷酸葡糖醛酸(UDP-葡糖醛酸)為供體,催化葡糖醛酸基轉(zhuǎn)移到多種含有極性基團(tuán)的化合物(包括藥物、毒藥和激素)上,如酚、醇、胺和羧酸等,生成β-葡糖醛酸苷。這個(gè)過程增大了化合物在水中的溶解度,是肝臟生物轉(zhuǎn)化作用中最普遍的一種結(jié)合反應(yīng)。
已知一種D-葡萄糖醛酸的制備方法,該方法中ИПΓK鈣溶液在90~100℃下與當(dāng)量分子的二水合草酸一起加熱1.75小時(shí),然后過濾去不溶的,得到沉淀中的草酸鈣。反應(yīng)物除水和用乙醇處理后獲得含有60%ΓK和40%ΓK內(nèi)酯的混合物,在濃縮所得溶液時(shí)ΓK完全轉(zhuǎn)變成ΓK-內(nèi)酯。
該方法有其受限性,因?yàn)樗贿m用于1,2-O-異亞丙基-D-葡萄糖醛酸的鈣(或鋇)鹽,它們的中和及水解導(dǎo)致產(chǎn)生可溶的草酸鈣(或鋇),可很容易通過過濾與ΓK和ΓK-內(nèi)酯分開。而其它1,2-異亞丙基-D-葡萄糖醛酸的鹽(例如,鈉鹽或鉀鹽)產(chǎn)生可溶的草酸鹽,它們就可能用已知的各種方法與目的產(chǎn)品分離開。
[1]Matrix Proteoglycans: From Molecular Design to Cellular Function.Ann. Rev. Biochem.1998,67: 609–652.
[2]Meh Itretter c,L,Alexander B.H,MelliesR.L等,經(jīng)催化氧化1,2-O-異亞丙基-D-葡萄糖實(shí)用合成ΓK11美國(guó)化學(xué)協(xié)會(huì)雜志1951年,73卷.