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【背景及概況】[1][4]
肉桂酸又稱3-苯基-2-丙烯酸、β-苯基丙烯酸、桂皮酸。由于雙鍵的存在,有順、反兩種異構體;順式體又存在3種同質多晶體。順、反兩種在自然界均有存在,反式存在于蘇合香脂、桂皮油、秘魯香脂、羅勒油和可可葉等精油中,順式存在于馬六甲良姜油中,反式較順式穩(wěn)定,市售品多為反式。肉桂酸可用作香料,配制櫻桃、杏、蜂蜜和肉桂香型香精;也可用作肉桂酸酯原料。我國 GB2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料;此外,還可用作感光樹脂聚桂皮酸乙烯系列的原料;合成甲酯、乙酯和芐酯的原料,這些酯作為香料可用于化妝品,香皂,也可用作局部麻醉劑、止血劑和醫(yī)藥(乳酸心可定及氯苯氨丁酸等)的原料;肉桂酸也用作植物生長調節(jié)劑和殺菌劑等農藥原料;水果和蔬菜的防腐劑;用作紫外線劑及感光樹脂的原料,用于化妝品的防曬膏。
2,5-二氯肉桂酸,英文名稱為2,5-DICHLOROCINNAMIC ACID,中文別名反-2,5-二氯肉桂酸、(E)-2,5-二氯肉桂酸;CAS號為20595-47-5,分子式為C9H6Cl2O2,分子量:215.97400;PSA:37.30000;LogP:3.09120,密度:1.457 g/cm3;熔點:192-194ºC;沸點:357.6ºC at 760 mmHg;閃點:170.1ºC,在有機合成中是重要的中間體,也醫(yī)藥原料生產中的重要中間體。如果吸入,請將患者移到新鮮空氣處;如果皮膚接觸,應脫去污染的衣著,用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚,如有不適感,就醫(yī);如果眼晴接觸,應分開眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗,并立即就醫(yī);如果食入,立即漱口,禁止催吐,應立即就醫(yī)。對保護施救者的忠告如下:將患者轉移到安全的場所,咨詢醫(yī)生,如果條件允許請出示此化學品安全技術說明書給到現(xiàn)場的醫(yī)生看。若泄露,小量泄漏盡可能將泄漏液體收集在可密閉的容器中,用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收,并轉移至安全場所,禁止沖入下水道;若大量泄漏,構筑圍堤或挖坑收容,封閉排水管道,用泡沫覆蓋,抑制蒸發(fā),用防爆泵轉移至槽車或專用收集器內,回收或運至廢物處理場所處置。
【合成】[2]
方法1:由丙烯酸與1,4-二氯-2-碘苯反應制備2,5-二氯肉桂酸,具體反應化學方程式如下:
方法2:由2,5-二氯苯甲醛與乙酸酐反應制備2,5-二氯肉桂酸,具體反應化學方程式如下:
方法3:由2,5-二氯苯甲醛于丙二酸反應制備2,5-二氯肉桂酸,具體反應化學方程式如下:
【用途】
在有機合成中是重要的中間體,也醫(yī)藥原料生產中的重要中間體。
【參考文獻】
[1] https://baike.molbase.cn/cidian/372836
[2] Zhou, Zhang-Lin; Kher, Sunil M.; Cai, Sui Xiong; Whittemore, Edward R.; Espitia, Stephen A.; Hawkinson, Jon E.; Tran, Minhtam; Woodward, Richard M.; Weber, Eckard; Keana, John F. W. Bioorganic and Medicinal Chemistry, 2003 , vol. 11, # 8 p. 1769 – 1780
[3] Monatshefte fuer Chemie, , vol. 64, p. 399,407
[4] 安家駒 主編;包文滁,王伯英,李順平 合編.實用精細化工辭典.北京:中國輕工業(yè)出版社.2000.第468-470頁.