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三氧化鉻（化學(xué)式：CrO3），通常呈暗紅色斜方結(jié)晶，可溶于水、醇、硫酸和乙醚，但不溶于丙酮（丙酮遇到三氧化鉻會發(fā)生劇烈爆炸），容易潮解。溶于水生成鉻酸。具強(qiáng)氧化性。三氧化鉻、硫酸和丙酮用于將醇氧化為羧酸或酮（Jones氧化反應(yīng)）。
三氧化鉻可以通過重鉻酸鈉和濃硫酸反應(yīng)沉淀出來，因此曾長期被稱作鉻酸。它于197°C以上分解，逐漸失去氧，中間產(chǎn)物有黑色的二氧化鉻，最終產(chǎn)物為三氧化二鉻。
它可以與很多有機(jī)化合物（如吡啶）形成通式為CrO3·2L的加合物。
CrO3是Cr原子和O原子構(gòu)成的線狀聚合物，每個Cr原子還連有另外兩個氧，化學(xué)式為(CrO3)n。當(dāng)溶于水、叔丁醇、吡啶或醋酐時會發(fā)生解聚。溶劑是醇時，產(chǎn)物為鉻酸酯。
三氧化鉻可以和氫氧化鈉反應(yīng)，產(chǎn)生鉻酸鈉或重鉻酸鈉。
和吡啶、鹽酸共同作用成鹽：
CrO3+ C5H5N + HCl → C5H6N+CrO3Cl-
鉻酸酐本身不可燃，但遇有機(jī)物和易燃物質(zhì)，能導(dǎo)致有機(jī)物、可燃物的燃燒，與硫、磷及某些有機(jī)物混合，經(jīng)摩擦、撞擊，有引起燃爆的危險，與松軟的粉末狀可燃物能組成爆炸性混合物?？捎渺F狀水及砂土滅火。乙醇與之混合后會發(fā)生劇烈燃燒。
三氧化鉻具強(qiáng)致癌性（六價鉻）和腐蝕性。
三氧化鉻主要有以下用途：