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檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃,化學名稱為1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽,為水溶性合成色素。呈鮮艷的嫩黃色,是單色品種。檸檬黃是一種人工合成色素,多用于糖果、谷類食品、某些藥物以及顏色是黃色、綠色、青綠色或栗色的食物中。它們能致易感人群過敏,包括一些過于活躍的兒童。少數(shù)人會出現(xiàn)躁動、發(fā)癢、鼻塞、皮疹和濕疹,也可能引發(fā)頭疼或哮喘。
檸檬黃廣泛應用于羊毛、蠶絲、醋纖、 錦綸、羊毛混紡織物的染色及直接印花,也可以用作食品染料、化妝品、有機顏料、工業(yè)清潔劑、民用清潔劑、肥料染色標識、抗凍劑著色、木材防腐 劑、火柴桿或頭著色、農作物保護劑:其鋇鹽可用于紙張、皮革、肥皂、塑料、鋁表面的著色,還可用于制做墨水及彩筆口。它有廣泛的應用前景,市場潛力巨大。
檸檬黃是一類單偶氮類酸性染料,目前有兩種合成工藝。一種是用對氨基苯磺酸重氮鹽與1 - 4'-磺酸基苯基)-3-羧基-5-吡唑啉酮偶合, 該路線原料成本高、純度低、染料品質差。本工藝采用的是由2摩爾的對氨基苯磺酸重氮鹽與1摩爾 的乙酰丁二酸二甲酯偶合得到,染料純度達99%以上,含量達到90%以上,強度高,各方面應用性能好,尤其是溶解度極佳,可以達到200 g/L;同時后處理采用納濾膜分離技術和噴霧干燥工藝,減少了“三廢”排放。
經實驗室研發(fā)合成后放大至規(guī)?;a,最終的生產路線為:先將2摩爾的對氨基苯磺酸、鹽酸和水混合,進行打漿,再加入亞硝酸鈉溶液進行重氮反應,制得對氨基苯磺酸重氮液,與1摩爾的乙酰丁二酸二甲酯進行偶合,在偶合同時滴加純堿溶液,維持溫度20C左右,滴加時間為6小時,保溫1小時后,水解,過濾,將濾液進行膜處理,再濕拼混后噴霧干燥,得到的染料品質及染色性能均能達到標準。